Gabriellas - Jag studerar hälsopedagogprogrammet på GIH i Stockholm. Min blogg består av frukostinspiration, hälsa och del recept blandat med lite mode och kläder.

Gabriellas

Halloween

Publicerad 2012-10-31 21:03:12 i Kreativt,

Vi har halloweentema på jobbet den här veckan så såhär såg jag ut idag! Inte så läskigt kanske men jag kan ju inte skrämma bort kunderna.. ;)

Springtur i morgonfrosten

Publicerad 2012-10-31 10:04:30 i Frukost inspiration,

Det var lite småkyligt att springa idag! Men vackert värre :)
Nu har jag precis ätit en god frukost och ska snart gå ut i kylan igen.
Dagens frukost bestod av jordgubbdavosgröt toppad med kiwi, finn crisp med mandelsmör och jordgubbssylt samt en latte.

Tacopizza

Publicerad 2012-10-30 23:00:30 i Mat i alla former,

Dagens middag: tacopizza! Egentligen precis som vanlig tacos fast jag ugnsgrillade tortillan med köttfärs och ost på, blev hur som helst supergott!

Receptet på saffranspannkakan

Publicerad 2012-10-30 19:51:03 i Recept,

Här kommer receptet på saffranspannkakan, ni måste testa det!

1 portion:
1 ägg
0,25 dl vetemjöl
0,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl mjölk
Ca 0,25 g saffran (ett halvt paket)
1 msk russin
1 msk keso
1 tsk flytande margarin eller olja
1 nypa salt

Vispa ihop hälften av mjölken med mjölet, tills det är klumpfritt, tillsätt resten av mjölken och resten av ingredienserna och häll i en ugnssäker form. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 min. Servera som den är eller med lite sylt.

Saffranspannkaka

Publicerad 2012-10-30 11:59:28 i Frukost inspiration,

Efter en välbehövd sovmorgon har jag ätit en supergod frukost som smakade riktigt juligt! Nämligen saffransugnspannkaka med russin, sååå gott!! Och så drack jag jordgubb- och mangote med mjölk.

Gulliga kollegor

Publicerad 2012-10-29 16:38:39 i Love life,

Denna söta skapelse kom mina fina jobbarkompisar in med när jag satt och åt lunch, det gjorde min dag! Supersmarrig var sen också, den smakade apelsin :)

Födelsedagsfrukost

Publicerad 2012-10-29 06:43:51 i Frukost inspiration,

Idag blir lilla jag 19.. Födelsedagen firas med jobb och teori på bilskolan, jippi...
Här är dagens frukost: vaniljkvarg med müsli och gojibär, en knäckemacka med kalkon och gurka och så en latte.

Mera fika

Publicerad 2012-10-28 18:09:37 i Allmänt,

Min mage protesterar lite nu efter en massa kakor och sånt från ännu ett födelsedagsfirande. I veckan får jag va lite snäll mot magen och äta lite bättre tror jag!

Vi hade bakat hallon- och äpple/kanelgrottor och "blondies" (brownies fast med vit choklad). Sen bjöds det på smörgåstårta också! Jag gjorde dock min egna lunch i stället eftersom jag inte är så förtjust i smörgåstårta..
Lite bilder från fikat och på hur jag såg ut kommer här!

Mmmaaangoooo

Publicerad 2012-10-28 11:49:19 i Frukost inspiration,

Frukost med tjejerna en solskensmorgon som denna lyste upp min dag! Till frukost åt jag knäckebröd/rostat fullkornsbröd med kalkon och frusen mango, plus två minikoppar kaffe. Till efterrätt blev det lite fikabröd sen igår! Man fyller ju ändå bara år en gång per år så då kan den helgen få va lite lyxig ;)

Tjejkväll!

Publicerad 2012-10-27 20:25:58 i Me and my friends,

Världens bästa tjejer förgyller min kväll idag! Vi saknar Thessan här som är i USA.. Men hon fick va med via Skype ett tag. Åh jag har så fina vänner!
Hur har ni det denna lördagskväll?

Solskenslördag

Publicerad 2012-10-27 09:02:02 i Frukost inspiration,

God morgon! Dagens frukost: havregrynsgröt med äpple, kanel, russin och gojibär, pumpabröd med skinka, avokado, tomat och basilika, och så te. Mums!!
Snart blir det några timmars jobb och sen är det tjejkväll ikväll!

Träning och påfyllning

Publicerad 2012-10-26 21:07:32 i Träning,

Efter gymmet var det bra påfyllning som gällde. Köpte mig en supergod proteinbar med choklad- och kokossmak! Och så blev det lite torkade bär och en bit mörk choklad, mumsigt värre!

God morgon fredag!

Publicerad 2012-10-26 07:18:54 i Love life,

Idag är det fredag för den som har missat det! Jag jobbar till klockan 20 ikväll, sen blir det lite efterlängtat fredagsmys.
Just nu sitter jag på tåget mot Västerhaninge, tänkte hinna med ett gympass före jobbet, det känns bra eftersom jag inte hann träna igår!

Hur ser eran fredagskväll ut?

Latte på väg

Publicerad 2012-10-25 16:36:21 i Allmänt,

På väg till bilskolan för en dubbellektion, fyller på med energi i form av en latte med chaismak på tåget.

Mörka morgnar och kalla nätter

Publicerad 2012-10-25 06:42:23 i Frukost inspiration,

God morgon kära läsare! Hur mår ni idag?
Jag har precis ätit upp min superba frukost i form av bananproteingröt som jag toppade med mer banan och gojibär och nu sitter jag och sippar på min latte. Har en mysmorgon med tända ljus idag, som vanligt, men det är ju så gosigt!

Hoppas att ni får en bra torsdag!

Chokladröra recept

Publicerad 2012-10-24 20:13:57 i Recept,

Här kommer det simpla men oh så goda receptet på min chokladröra jag åt igår!

1 port:
1 liten banan
1/2 dl havregryn
2 tsk kakao
1-2 msk mjölk

Mosa ihop alla ingredienser och låt stå i kylen en stund, sen är det bara att njuta!

Varsågoda ;)

Morning run

Publicerad 2012-10-24 10:01:30 i Frukost inspiration,

Det blev en lugn och uppfriskande morgonrunda i morse med pannband och hela köret! Nu har jag styrketränat lite, duschat och ätit en galet god frukost! Ugnsbakad choklad- och jordnötssmörsgröt toppad med banan, en latte och c-vitaminvatten. Gröten va GRYM!!

Nu ska jag njuta av min latte i soffan en stund innan jag ska traska till jobbet.

Mmmm choklad <3

Publicerad 2012-10-23 22:23:57 i Mat i alla former,

Mumsigt kvällsfika i form av ett supergott äpple och nyttig choklad- och bananröra. Så. Himla. Gott.

Snart blir det sängen för jag planerar en morgonjogg i morgon!
Godnatt sötnosar!

Pumpa

Publicerad 2012-10-22 19:48:30 i Kreativt,

Jag köpte mig en gullig liten pumpa idag för att jag hade fått för mig att jag ville göra pumpapannkakor. Resultaten blev strålande! Kryddade med lite pepparkakskryddor också och toppade med risgrynsgröt. (lite konstigt, I know men det var faktiskt jättegott!)
Sen passade det ju bra att göra en pumpagubbe också för det är ju halloween snart ;)

Tillbaka på banan

Publicerad 2012-10-22 07:35:01 i Frukost inspiration,

Idag mår jag bra igen! Så jag har ätit en jättesmarrig frukost i form av jordnötsgröt toppad med banan, gojibär och yoghurt. Till det drack jag after eight-te. Så gott!

Nu blir det fyrfubbla körlektioner... Wish me luck!

Sömntuta

Publicerad 2012-10-21 18:52:55 i Allmänt,

Känns som att jag har sovit hela dagen! Jag har lyckats få i mig ordentlig middag nu och känner mig lite piggare i alla fall. Har precis busat lite med världens sötaste vovve, vår lilla Ludde!
Åh han är så go!

Mat!

Publicerad 2012-10-21 14:46:24 i Mat i alla former,

Jag har äntligen lyckats få lite mat i magen och jag mår inte illa eller nåt så det känns bra :) det blev havregrynsgröt med mandelsmör och jordgubbssylt, knäckebröd med ost, blåbärste och vatten.

Sjukling

Publicerad 2012-10-21 10:39:00 i Allmänt,

Jag är osäker på om jag blivit attackerad av någon bacill eller om jag bara ätit nåt knasigt men bra mår jag inte i alla fall.. Därför blev dagens frukost endast en kopp te, det är allt jag vågar få ner i magen utom vatten just nu. Typiskt!!

Storfika!

Publicerad 2012-10-20 17:43:06 i Mat i alla former,

Efter massa bakning blev det riktig gofika här när släkten kom för att fira mamma och mig.
Jag hade bakat after eight- och banantårta, tigermuffins med choklad och äppelmuffins och mamma gjorde havreflarn.
Nu protesterar min mage ordentligt efter alla godsaker!!

Födelsedagsfrukost för mamma

Publicerad 2012-10-20 10:22:00 i Recept,

Jag var en snäll dotter idag och bakade scones till min kära mamma som fyller år idag. Det blev lite nyttigare rågmjölsscones med lite fröer på. Mumsiga och mättande!

Recept på dessa goda scones kommer här:
4,5 dl fint rågmjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl olja (tex rapsolja)
2 dl mjölk eller filmjölk
Ägg till pensling och lite goda fröer (jag hade solrosfrön, linfrön och hirsfrön)

Gör så här: Sätt på ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna, finfördela oljan med gaffel eller fingrarna, tillsätt mjölken eller filmjölken och rör snabbt ihop till en deg. Forma små bullar, det blir ca 6 st. Pensla med ett uppvispat ägg och strö över fröna. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Servera helst varma med nån god sylt/marmelad.

Mera recept

Publicerad 2012-10-19 22:24:25 i Recept,

Här kommer det utlovade receptet på lussebullegröten!

1,5 dl mjölk (jag använde mandelmjölk)
2 msk grahamsmjöl
1 nypa saffran (ca ett halvt paket/0,25 gram)

Vispa ihop ingredienser i en kastrull, låt koka upp och rör hela tiden tills gröten fått önskad konsistens, servera med lite russin.

Mumsigt värre och toppen om man är sugen på lite julkänslor!

Recept på nyttiga chokladbollar

Publicerad 2012-10-19 21:43:25 i Recept,

De här goda chokladbollarna slänger man ihop på ett kick! Om man har alla ingredienser hemma vill säga.

Du behöver:
1 mogen banan
1,5 dl havregryn
1 tsk kakao
2 tsk jordnötssmör
1 msk kaffe
2 msk mjölk
Kokosflingor

Och såhär gör du:
Mosa bananen och tillsätt alla andra ingredienser utom kokosflingorna, mosa ihop. Rulla till bollar i valfri storlek och rulla i kokos, låt stå i kylen en stund. Sen är det bara att njuta med gott samvete!

Nyttiga bakverk

Publicerad 2012-10-19 16:58:06 i Mat i alla former,

Jag bakade ju nyttiga banan- och russinmuffins för några dagar sen och idag har jag gjort nyttiga chokladbollar, perfekt helgfika!
Är recept något ni skulle uppskatta på dessa godsaker? In that case let me know! ;)

Körlektion och gottis lunch

Publicerad 2012-10-19 14:09:00 i Mat i alla former,

Dubbel körlektion även idag, följt av helghandling på Coop och god lunch när vi kom hem. Jag har köpt mumsiga nötter och torkad frukt till kvällsfika och så lite ingredienser till morgondagens bakning!

Lunchen bestod av hembakat surdegsbröd med ananas- och kokoscurd, köpt surdegsbröd med skinka och smält ost och så en skål med yoghurt, special k, havrefras och blandade nötter och torkad frukt. Yummy in my tummy!

Nu blir det en långpromenad med vovven.

Julfrukost

Publicerad 2012-10-19 10:14:06 i Frukost inspiration,

Idag blev det en riktigt julig frukost! Lussebullegröt gjord på grahamsmjöl (recept kommer senare idag), hembakat bröd med ost och skinka samt chaite, riktigt mumsigt!

Regn och mörker

Publicerad 2012-10-18 20:01:06 i Allmänt,

Körlektion inne i Enköpings "innerstad" i mörker och regn var en spännande upplevelse.. Men det gick bra, jag lever, körläraren lever, enköpingsborna lever och bilen är hel! Vilken bedrift va? ;)
I morgon blir det två lektioner till.

Skakis

Publicerad 2012-10-18 15:36:20 i Träning,

Efter jobbet blev det ett blandat kondition- och styrkepass på gymmet, både cykling och crosstrainern följt av arm- och bröststyrka. Nu kan jag knappt lyfta armarna! Undrar hur det ska gå att köra bil på körlektionen.....

God morgon vackra människor!

Publicerad 2012-10-18 06:37:41 i Frukost inspiration,

Sista jobbdagen för den här veckan och jag ser faktiskt fram emot att jobba idag!
Jag har laddat upp med en uppvärmd pumpafröbulle från jobbet med jordnötssmör/hasselnötssmör, banan och gojibär och en latte, dessutom som vanligt med lite tända ljus och sånt fint :)

Hoppas att ni får en förträffligt strålande dag!

Sen frukostbloggning!

Publicerad 2012-10-17 19:58:20 i Frukost inspiration,

God kväll kära läsare! Här kommer en sen frukostbloggning. Jag åt en rågsurdegsmacka med tacofärs, ost och grönsaker, knäckemacka med ost och grönsaker och så kaffe med skummad mjölk. Min kära pojkvän åt en lite onyttigare frukost i form av en rejäl nachotallrik och cola som han envisades med att jag skulle fota också ;)
Så här kommer en bild på bara min frulle och en på båda!

Dubbel körlektion

Publicerad 2012-10-16 15:08:55 i Flum,

Jag är precis klar med en dubbel körlektion som gått runt runt runt lilla Enköping, mitt huvud känns som en blyklump ungefär... Skulle verkligen behöva vatten!! Men det får vänta..

Såhär ser jag ut idag med min fina färgstarka halsduk och nissemössa, ofixat hår och osminkad dagen till ära, det är ju så skönt att inte ha smink!!

Puss på er!

Mmmmango

Publicerad 2012-10-16 12:11:45 i Frukost inspiration,

En sväng på träningscykeln före frukost och jag är i fas, eller vad man ska säga... Det kändes bra i alla fall!

Till frukost blev det havregrynsgröt med mangocurd och mandelmjölk, hembakat surdegsbröd (som mamma och jag slängde ihop igårkväll) med skinka och ost och så after eight-te med mer mandelmjölk. Supermumsigt med mangocurden på gröten!

Idag väntar dubbelkörlektion och övernattning hos pojkvännen. Vad ska ni göra idag?

Plättar och skinka

Publicerad 2012-10-15 18:25:35 i Mat i alla former,

Igår gjorde jag i ordning proteinplättat som jag skulle ha med till lunch idag, till dessa åt jag ett par skinkskivor, det blir lite crêpeskänsla över det hela. Riktigt gott och mättande med lite ananas och sallad till (som annars skulle ha slängts på jobbet!!).

Vad åt ni till lunch?

Kanelbullegröt

Publicerad 2012-10-15 12:39:53 i Recept,

Glömde ju lägga upp receptet på kanelbullegröten igår! Så jag gör väl det nu :)

En portion:
1 dl havregryn
2 dl vatten
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 tsk honung

Blanda samtliga ingredienser och koka gröten i någon minut antingen i micron eller på spisen. Toppa med nån gott!
Simple as that ;)

Höstmörker

Publicerad 2012-10-15 06:49:31 i Frukost inspiration,

Gud så mörkt det är nu när man vaknar! Men det är så mysigt att kunna tända ljus vid frukosten och njuta av en varm latte, med stickad tröja och benvärmare, en av de bästa sakerna med hösten helt klart!

Idag blev det blåbär/banan/vanilj-davosgröt toppat med linfrön och müsli, ett äpple och den där varna latten till frukost.
Snart ska jag ut i det här mörkret och jobba lite!
Ha det fint :)

Mera träning och mera mat!

Publicerad 2012-10-14 15:13:52 i Mat i alla former,

Jag känner att jag har varit supereffektiv och duktig idag! (jag som bara skulle kolla på film med pojkvännen hela dagen... Är på väg dit nu!)
Jag var som sagt på en morgonpromenad, åt en stadig frukost, sen dammsög och städade jag mitt rum och städade kaninburen, körde efter det ett pass på gymmet och nu har jag precis ätit supersmarrig lunch! Phew!

Till lunch blev det "västerhaningebröd" (med hasselnötter och russin i) med skinka, ost och gurka samt hasselnötssmör, äpple och kardemumma, kaffe och resten av äpplet. Mums!!

Söndagsfrunch

Publicerad 2012-10-14 10:03:43 i Frukost inspiration,

Det blev en stoor frukost efter en morgonpromenad denna härliga söndag!
Kanelbullegröt toppad med vaniljyoghurt och äpple, en surdegsgiffel från jobbet med skinka och gurka, resten av äpplet, äpple/kanel/russinte och ett glas juice. En riktig höstfrukost!
Receptet på kanelbullegröten kommer upp lite senare idag.

Äntligen helg!

Publicerad 2012-10-13 20:35:38 i Love life,

Nu får jag äntligen lite helg, en hel dag ledigt i morgon och den ska spenderas med pojkvännen! Det blir en mysdag med game of thrones (som han fick i födelsedagspresent av mig) maraton, en perfekt söndagssyssla efter 6 jobbdagar!
Vad ska ni göra i morgon? :)

Kokosmumscupcakesmedgegga

Publicerad 2012-10-13 12:55:52 i Mat i alla former,

Jag såg nu att enligt mitt förra inlägg så åt jag kabel till frukost.. Inte konstigt att jag har ont i magen då! Nä skämt åsido, det var såklart kanel jag menade, det makar ju lite mer sense att ha kanel i gröten va?

Anywho! Till lunch idag blev det supersmarriga (och nyttiga) kokoscupcakes med banan- och chokladfrosting, mumsfillibabba! (ni får ursäkta bilden dock som jag skyller på det fula lysrörsljuset på jobbet..

Later!

Lördag och mer jobb

Publicerad 2012-10-13 07:39:23 i Frukost inspiration,

Sjätte jobbdagen är jag inne på den här veckan! Ledig i morgon tack och lov men sen är det jobb igen på måndag! Fast resten av nästa vecka är rätt lugn så då hinner jag återhämta mig lite i alla fall..
Dagens frukost: rostat surdegsbröd med lite apelsinmarmelad, havregrynsgröt med äppelmos, russin och kabel samt vaniljlatte.
Nu kör vi!

Paus på paus

Publicerad 2012-10-12 13:15:46 i Flum,

Nu har jag lunchpaus här på jobbet som ju också heter paus, det heter dock inte paus för att man tar en fika paus här utan för att ägarna heter paus i efternamn. Men det skulle ju kunna betyda paus som i paus! Hänger ni med?

Nä nu måste jag sätta igång med lunch så jag hinner äta under pausen..

Later!

Fredagfredagfredag

Publicerad 2012-10-12 06:50:49 i Frukost inspiration,

Fredag och snart helg för många, fast inte riktigt för mig för jag jobbar i morgon också! Känner mig inte riktigt så pigg på det men det gör inget :)

Idag åt jag godfrukost i form av ägg- och skinkmacka, vaniljyoghurtkvarg med linfrön och russin samt en vaniljlatte, precis vad jag behövde!

Puss på er finisar och ha en superba fredag!

Smörgåstårta

Publicerad 2012-10-11 19:46:29 i Mat i alla former,

Här är det födelsedagsfirande på hög nivå! Maffiga smörgåstårtor från mitt jobb, hur goda som helst! Jag brukar inte va så förtjust i smörgåstårta men de här var ett undantag.
Gillar ni smörgåstårta?

God morgon torsdag!

Publicerad 2012-10-11 06:55:11 i Love life,

Torsdagen den 11 oktober är ingen vanlig dag, nej för världens bästa älskling fyller år idag! Så därför vill jag ägna detta inlägg till att säga grattis till dig Tim, jag älskar dig mest i hela världen! Hoppas att du får en jättebra födelsedag!!

Vackra höstmorgon!

Publicerad 2012-10-10 10:29:27 i Love life,

I morse passade jag på att ta en uppfriskande promenad innan frukost. Hur härligt som helst! Särskilt när världen är såhär vacker.

Kvällsmys

Publicerad 2012-10-09 21:25:13 i Mat i alla former,

Sitcom tisdag, tända ljus och en skål yoghurt och müsli, perfect evening! Nästan.. Det enda som saknas är älsklingen..

Hur spenderar ni denna höstiga tisdagskväll?

Körlektion, jobb och träning

Publicerad 2012-10-09 10:15:01 i Frukost inspiration,

Det är vad jag ska försöka hinna och orka med idag! Eller ja, nu är det bara jobb och träning kvar för jag har redan kört min lektion, en månad kvar till uppkörning!! Ingen panik här inte!!!

Iiiii alla fall så åt jag en stadig och smarrig frukost som bestod av blandade flingor med blåbär och mandelmjölk, en rostad frömacka med skinka och gurka + en kopp kaffe.

Hembakat bröd

Publicerad 2012-10-08 21:14:52 i Träning,

Efter ca 45 minuter på träningcykeln och en dusch har jag precis avnjutit lite kvällssnacks i form av mitt hembakade frukt- och nötbröd med ost och ett äpple med lite pepparkakskryddor på. Satt som en smäck!

Dagens lunch

Publicerad 2012-10-08 13:04:41 i Mat i alla former,

Såhär såg dagens lunch ut! Inte världens vackraste bild men dessa var supergoda i alla fall!!
Det är frukostcupcakes med smak av banan och jordnötssmör toppade med kvarg blandat med lite honung och kokosflingor.
De var grymma! 5 av 5 toasters ;)

Måndag igen

Publicerad 2012-10-08 06:40:52 i Frukost inspiration,

Så var det ny vecka igen! Jag börjar en fullspäckad vecka med en ordentlig frukost i form av havregrynsgröt, som fått stå i kylen under natten, toppad med blåbär/banan/vaniljyoghurt och kokosflingor, ett glas c-vitamin och en värmande latte. Och så massa mysiga ljus såklart!

Hoppas att ni får en fin start på veckan!

Bakning, biomys och träning

Publicerad 2012-10-07 20:34:59 i Träning,

Det är vad min dag har bestått av. Jag har bakat bröd med massa goda nötter, frön och torkad frukt i, det blev dock klart precis när jag skulle till tåget så jag hann aldrig smaka på det. Meeeen det får jag göra i morgon!

På eftermiddagen såg pappa, bröderna och jag på bio, vi såg Ted, den var.... Överraskande! Inte riktigt vad man förväntade sig men den bjöd på en del skratt!

Sist men inte minst har jag tagit en svettrunda på gymmet och avslutar kvällen med lite gottis, nämligen yoghurtkvarg, äpple och fikon. Mums!

Soliga söndag

Publicerad 2012-10-07 10:45:15 i Frukost inspiration,

En solig morgonpromenad med vovven och go'frukost med mamsen, bra start på söndagen!

Frukosten bestod av risgrynsgröt med pepparkakskrydda och russin, sportlimpa med grönsaker och skinka och blåbärste. Mumma med pepparkaksgröt!

Tacotårta

Publicerad 2012-10-06 18:11:00 i Mat i alla former,

Igår gjorde vi en supergod rätt som är ett toppenalternativ om man har tröttnat lite på vanlig tacos, (eller vill testa något annat i alla fall) nämligen tacotårta! Väldigt mäktig men hur god som helst!

Receptet hittade jag på denna bloggen: http://mskafferi.blogg.se jag tycker verkligen att ni ska kika in där och inspireras av hennes goda recept. Och prova tacotårtan för Guds skull!!

Lördagsgodis

Publicerad 2012-10-06 17:41:36 i Love life,

Det här är mitt lördagsgodis! Plus en bulle från igår kanske och färsk mango! Vad snaskar ni på idag? :)

Bullbak

Publicerad 2012-10-05 20:31:10 i Kreativt,

Under eftermiddagen har det bakats bullar för fullt här hemma! Mamma, pojkvännen och jag är det som har baka ett antal grymma bullar. Det blev både kanelbullar, kardemummabullar, vaniljbullar och chokladbullar, lyx!

Nu kan vi äta bullar tills de sprutar ur öronen! Dock är jag i världens matkoma just nu så är verkligen inte sugen på bullar...

Fredag och ledighet

Publicerad 2012-10-05 17:01:22 i Frukost inspiration,

Åh va skönt med en ledig dag! Jag började min lediga dag med en kortare joggingtur i den friska höstluften. Efter en varm dusch avnjöt jag en god frukost i sällskap av pojkvännen :)
Det blev havregrynsgröt med äppelmos, russin och kanel, potatisbröd (från jobbet) med skinka och ägg och så kokos/ananas/apelsin-te. Bra start på dagen!

Får det lov att vara en bulle, eller 1750?

Publicerad 2012-10-04 15:47:40 i Allmänt, Flum,

Jag uppskattade liiite snett om antalet bullar på jobbet idag.. Visserligen var beställningarna på runt 300 kanske men totalt har det bakats 1750 kanelbullar idag (än så länge!). Jag vill påpeka att ALLA bullar snurras för hand(!!!!!) Helt sjukt ju! Tur att jag står i butiken och inte är bagare.. Visserligen hade vi det sjukt stressigt vi också men inte riktigt lika tror jag.
 
Jag jobbade över ca 3 timmar oh hann därmed inte träna innan jag ska åka till Enköping. That totally SUCKS! Men det får väl bli en långpromenad med vovven i stället..
 
Har ni ätit några kanelbullar idag?

Kanelbullens dag

Publicerad 2012-10-04 06:40:28 i Frukost inspiration,

Idag var det upp liiite exrtra tidigt som gällde för att vara liite extra tidig på jobbet. Det är ju nämligen kanelbullens dag idag och eftersom jag jobbar på ett café där vi såklart säljer kanelbullar och de dessutom bakas hos oss så kommer det va smått kaos idag! Vi har till exempel fått beställningar på minst 300 kanelbullar som skall packas innan öppning, this will be fun!

Dagens uppladdning: Uppvärmd grov fralla från jobbet med hasselnötssmör/banan/kardemumma och jordnötssmör/banan/russin och en latte.

Nu kör vi!!!!

Recept på kokospannkaka

Publicerad 2012-10-03 20:35:10 i Mat i alla former, Recept,

Här kommer recepter på min kokos-ugnspannkaka!
 
Ingredienser:
2 ägg
1 dl kokosmjöl
2 dl mandelmjölk (man kan byta ut den mot vanlig mjölk)
1 msk kesella
1 tsk vaniljsocker
 
What to do:
Vispa ihop samtliga ingredienser och häll i en smörad och eventuellt bröad (jag använde kokosflingor) ugnsform, grädda på 225 grader i ca 30 minuter eller tills den är fast. Min blev något torr så man får ha lite koll på den och sticka i den ibland. Servera med någon god topping, till exempel jordnötskesella (blanda jordnötssmör med kesella helt enkelt) och banan!
(Här är kokosmjölet jag använde.)
Om ni provar receptet får ni gärna berätta vad ni tyckte!
 

Kokospannkaka

Publicerad 2012-10-03 12:46:38 i Mat i alla former,

Dagens lunch bestod av ugnskokospannkaka toppad med jordnöt/yoghurt/kesella och banan, och så drack jag en latte med kanel, mums! Pannkakan var nog inne lite väl länge i ugnen för den blev lite torr.. Men jag kommer definitivt laga detta igen! Recept kommer ikväll.

Mysoutfit

Publicerad 2012-10-03 12:42:15 i Allmänt,

Såhär har jag myst runt efter mitt gympass, i raggsockor, mjukisshorts och stickad tröja, love it!

Chokladgröt

Publicerad 2012-10-03 08:18:17 i Frukost inspiration,

Idag hade jag planerat att äta overnight oatmeal med chokladsmak, men när jag vaknade så var jag inte sugen på kall gröt så jag tillsatte en äggvita och lite bakpulver i gröten och ugnsbakade den i stället. Sen toppade jag med banan, kokosflingor och yoghurtkvarg, jag lyckades göra toppingen väldigt ful... Men gröten blev god i alla fall!

Jag åt frukost framför ett av snitt av cougar town och snart blir det ett gympass!

Efter-gym-fika

Publicerad 2012-10-02 21:40:49 i Träning,

Jag hade planerat att va med på ett step-pass på gymmet idag men så hann de precis stänga dörren och börja innan jag kom springande från omklädningsrummet... Så himla typiskt! Menmen det fick bli en halvtimme på crosstrainern och benstyrka, jag hoppas på en gnutta träningsvärk i morgon i alla fall!

Efter gymmet och en dusch gjorde jag i ordning gott kvällsfika i form av fikon, mango, äpple och kiwi med jordnötskesella till, smarrigt, nyttigt och proteinrikt!

Nytt och fräscht

Publicerad 2012-10-02 21:20:00 i Kreativt,

Efter en hel del fixande och trixande har jag äntligen lyckats få in min nya header! Kände att jag vill ha nåt nytt nu till hösten, vad tycker ni? Är den godkänd?

French toast

Publicerad 2012-10-02 17:07:44 i Mat i alla former,

Dagens lunch blev sen och jag hann bli galet hungrig innan jag var klar med den! Har nämligen varit en tur i handen och köpt bland annat kokosmjöl och chaite samt klippt mig, resultatet från det får ni se lite senare ;)
Lunchen bestod av kanelkryddade fattiga riddare med stekta kaneläppelbitar, chaite med mandelmjölk och en skål med mango och resten av äpplet. Gosh så gott!!

Frukost till middag

Publicerad 2012-10-01 18:14:40 i Mat i alla former,

Det fick bli en snabbmiddag idag för att jag skulle hinna till teatern, resultatet blev en knäckemacka med ägg och kaviar, kvargyoghurt med müsli och russin samt äpple/kanel/russin-te med havremjölk. Gott var det! Jag älskar ju, som ni kanske förstått, frukost ;)

Recept på cupcakes

Publicerad 2012-10-01 17:49:14 i Mat i alla former, Recept,

Här kommer receptet på de nyttiga cupcakesen! (säger man så..? Cupcakesen..? Jag säger så i alla fall..)

1 port:
1 ägg
1 äggvita
2/3 dl havregryn
1/2 banan
2 msk äppelmos
1 tsk kanel
En liten gnutta salt

Kvarg till topping

Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser, häll upp i fyra små muffinsformar eller tre större och micra på högsta effekt ca 3-3,5 min, toppa med kvarg, äppelmos och kanel! Muuums!

Receptet hittade jag på en av mina favoritbloggar: http://emmabarremyr.blogg.se
Hon har massa frukost-, hälsa- och träningsinspiration så där tycker jag att ni ska kika in!

Nyttiga cupcakes

Publicerad 2012-10-01 12:54:31 i Mat i alla former,

Dagens lunch var fruktansvärt god! Skulle lika gärna kunna varit en efterrätt! Jag gjorde nyttiga muffins igår med smak av äpple som jag idag avnjöt med kesella och äppelmos och kanel. De är helt sockerfria (förutom den yttepytte mängd som finns i morfars äppelmos då) och supergoda! Måste ni prova!!
Receptet får ni senare idag :)

Jobbfrukost

Publicerad 2012-10-01 12:41:32 i Frukost inspiration,

Idag åt jag frukost på jobbet för att hinna sova liiite längre, därför blev det inget jättefestligt utan det blev en kopp jordgubbste och surdegsbröd med skinka och gurka. Jag kompenserar med en roligare lunch i stället ;)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela