Banan-, blåbär- och kokosbröd - Gabriellas

Gabriellas

Banan-, blåbär- och kokosbröd

Publicerad 2013-02-26 09:17:57 i Recept,

Igår bakade jag ett ljuvligt bananbröd med blåbär, kokos och hasselnötter, nyttigt är det såklart också!

Vill ni ha receptet? Klart ni vill!

2 mogna bananer
4 dl mjöl (gärna fullkornsmjöl)
2 dl havregryn
1 dl kesella
1,5 dl filmmjölk
0,5 dl honung
1 dl hackade nötter
2 msk kokosflingor
1 nypa salt
4 tsk bakpulver

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt de "blöta". Häll i en smörad och bröad (bröad med kokosflingor) form och grädda på 200 grader i ca 50-60 min, håll lite koll.
Servera gärna med lite jordnötssmör eller ringla lite honung över.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej