Amerikanska pannkakor à la Gubbsi - Gabriellas

Gabriellas

Amerikanska pannkakor à la Gubbsi

Publicerad 2012-04-25 14:23:42 i Mat i alla former,

Jag gjorde en riktig lyxlunch efter mitt gympass idag, en egen version på amerikanska pannkakor.
Tänkte att jag kunde dela med mig av receptet!

Ingredienser:
1,5 dl naturell yoghurt
1 dl vaniljyoghurt
2 msk kesella
1 ägg
2 dl mjöl
1 dl havregryn
1 msk kokosflingor
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 tsk oboypulver (kan uteslutas)
Lite hackad vit choklad och lite blåbär
Någon matsked smör till stekning.

Gör såhär:
Vispa ägget med yoghurten och kesellan. Blanda i mjöl, havregryn, bakpulver, salt, kokos, och oboypulver till en jämn (så jämn det går) smet. Smält smör i en stekpanna och stek små plättar på medelhög värme, innan du vänder dem så ploppar du i lite choklad eller blåbär eller varför inte både och!
Servera med sirap eller flytande honung!

Gudomligt goda och väldigt mättande! Jag har kvar till frukost i morgon (a)

Gubbsi

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej